Sureaux

Répartition
Afghanistan, Jammu et Kashmir, Pakistan nord, de 2200 à 3000 m

Utilisation
Pas d'utilisation culinaire, il est toxique
En médecine, comme le sureau yèble. Les feuilles sont utilisées contre l'inflammation, comme diurétique, comme expectorant, laxatif, affections du foie et des reins, en application locale sur les brûlures, les oedèmes et les contusions. Elles sont récoltées en été et peuvent être séchées pour usage ultérieur. Les fruits ont un effet moins puissant. Les racines séchées et réduites en poudre ont un effet laxatif violent.
Mais son utilisation principale par les populations locales est comme laxatif.

Sambucus ebulus, rhizomes

en janvier, les parties noires sont les tiges aériennes desséchées à cette époque.

parfois, trop souvent, écrit wrightiana. synonyme : S. gautschii, appellation plus récente, donc non valable.
J'ai bien cru que j'allais en obtenir un exemplaire, mais ce n'est pas pour cette fois.
C'est encore un asiatique. Sambucus adnata vit à l'est de l'Himalaya, Sambucus wightiana est son équivalent à l'ouest. Ils se ressemblent beaucoup. Sans doute la ligne des hauts sommets de l'Himalaya les a séparés et ils ont évolué indépendamment.
Comme les autres sureaux herbacés il forme de larges touffes, s'étendant par de longs rhizomes. Taille 1 m. Moelle blanche. Feuilles de 15 à 30 cm, vert clair, à 7 (9) folioles. Des stipules importantes de 1,5 cm. La dernière paire de folioles est décurrente, englobant parfois la foliole terminale.
L'inflorescence plate de 15 cm est soutenue par 5 branches primaires. Les fleurs sont très petites, souvent 3 mm, blanc-crème, anthères jaunes.
Les fruits de 4 à 5 mm sont rouges puis noirs à maturité. Graines de 3 mm.
Floraison de juin à août, fruits mûrs en septembre.