13.05.2008
Orvet
En raccourcissant un peu l'herbe dans l'entrée j'ai déniché un orvet. J'ai dû l'assommer un peu car il n'était pas très vif. Mais il ne semblait pas blessé et je l'ai titillé un peu pour qu'il parte se cacher dans le lierre, sinon les chats n'en auraient fait qu'une bouchée.
16:12 Publié dans Animaux | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : nature, animaux
Paulownia tomentosa
Le paulownia de la gare est en fleurs. La floraison est même déjà bien avancée puisque certaines fleurs ont déjà perdu leur corolle et montrent fièrement leur pistil. Aucune feuille ne vient gêner le spectacle, elles sont encore petites.
12:10 Publié dans Plantes | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : plantes, jardin
Wisteria venusta
Elle est très belle. Ses grappes sont courtes mais bien gonflées et très nombreuses. Elle est intéressante pour un petit jardin, elle prend moins de place que les autres glycines et surtout elle fleurit dès la première année.
10:56 Publié dans Plantes | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : jardin, plantes
Tulipes tardives
02:29 Publié dans Plantes | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : jardin, plantes
La faune de Romilly
Ou plutôt les questions que je me pose à son sujet car je ne vois que les trous.
A l'ouest, de l'autre côté du petit plan d'eau, il y a une butte. Elle est percée de nombreux trous comme ceux-ci :
Ces trous descendent obliquement et on voit de l'autre côté de la butte ce qui doit être la sortie, d'autres trous juste au-dessus du plan d'eau :
Et voici un autre genre de trous :
Ce creusement d'une vieille souche n'a pas pour but une habitation mais sans doute la recherche de nourriture.
J'aimerais bien voir toutes ces petites bêtes qui creusent tous ces trous.
00:00 Publié dans Animaux | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : nature, animaux
11.05.2008
Sambucus racemosa
J'ai des Sambucus racemosa depuis 2 et 3 ans, plantés à Trifouilly. Ils sont toujours vivants, ils ont même une ou deux grappes de fleurs mais ils ont exactement la même taille que le jour de la plantation ! Certes, le climat est un peu limite pour ces sureaux de climat plus froid mais je crois surtout que, comme d'autres sureaux, ils ne supportent pas le terrain de Trifouilly et je ne sais pourquoi. J'en ai déjà rapatrié un à Romilly.
Ce Sambucus racemosa a été acheté l'été dernier au Clos du Coudray. Il a passé l'hiver dans un très grand pot en attendant de disposer du terrain de Romilly. Il s'y est vigoureusement développé. Planté en février à Romilly, il me paraît exubérant en comparaison des autres. Le voici le 26 avril :
il avait des fleurs :
de très jeunes fruits :
des fruits plus avancés :
et le 6 mai, j'ai découvert 2 nouvelles inflorescences :
11:50 Publié dans Sureaux | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : nature, plantes
10.05.2008
Sambucus tigranii, floraison
Les photos sont du 26 avril
03:23 Publié dans Sureaux | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : nature, plantes
08.05.2008
Le thuya géant
Voici celui de l'arboretum d'Harcourt, pas aussi étendu que celui de l'arboretum des Barres mais il occupe de l'espace en hauteur et en largeur. Comment peut-on s'entêter à réduire à un mur végétal de 2 m de haut une telle spendeur de la nature ?
C'est par marcottage de ses branches qu'il s'étale :
11:00 Publié dans Plantes | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : nature, plantes
07.05.2008
Gâteau au sureau
aux noisettes des bois et au chocolat.
Il y a bien longtemps que je ne vous ai donné une recette de sureau. J'y ai pensé tout à coup parce que, aujourd'hui, j'ai signé la pétition du Comité de soutien à l'amendement 252 du projet de loi sur les OGM et que, donc, je me préoccupe de mon alimentation et de celle de ma famille. Un des gros avantages du sureau et des noisettes, c'est qu'ils n'ont pas encore inventé d'OGM pour ces fruits. Cela viendra, le sureau ne craint pas grand-chose mais le balanin des noisettes, ça existe.
Donc, pour l'instant, ces fruits ne peuvent être pollués et vous ne risquez pas de déguster avec ce gâteau les insecticides fabriqués par la plante pour se défendre (contre vous ? après tout si vous la mangez, c'est que vous êtes son prédateur, vous l'auriez bien mérité…).
25 g de farine
100 g de maïzena
100 g de sucre
100 g de noisettes réduites en poudre
200 g de chocolat (non frelaté par les nouvelles normes)
une petite poignée de baies de sureau
50 g de beurre
4 c. à soupe d'huile
4 œufs
vanille
levure chimique
3 c. à soupe de liqueur de sureau
Pour garnir :
gelée de sureau
100 g de chocolat, 50 g de beurre
Pour le gâteau, mélanger tous les ingrédients, les œufs étant battus en omelette, le chocolat et le beurre fondus à feu doux.
Verser dans un moule beurré.
Couper le gâteau en deux, le fourrer d'une couche de gelée de sureau.
Napper de chocolat (fondu avec le beurre sur feu doux ou au micro-ondes) étalé au couteau. Laisser durcir au frais mais pas au réfrigérateur, il perdrait sa brillance
19:20 Publié dans cuisine des sureaux | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : cuisine
06.05.2008
Ajuga reptans
En ce moment à Romilly tout pousse et j'ai découvert de superbes couvre-sol qui vont bien m'aider pour l'entretien : bugle, lierre terrestre, fraisier sauvage, lamier blanc, lamier rouge, sanguisorbe.
Celui qui m'a le plus étonnée, c'est Ajuga reptans, la bugle rampante aux belles fleurs bleues. Elle est abondante, fome de grands tapis, et surtout, en sa présence, tous les insectes, papillons compris, se désintéressent des autres fleurs, elle fait l'unanimité.
00:28 Publié dans Plantes | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : nature, plantes, jardin
05.05.2008
Le noisetier pourpre
A Romilly cet hiver, note du 5 février 2008, j'avais découvert l'existence d'un noisetier à fleurs roses, aussi bien les chatons que les fleurs femelles. C'est en effet un noisetier pourpre mais il a été planté n'importe comment et il est en danger.
Il est cerné sur 3 côtés par des noisetiers verts traités comme lui en arbres basse tige mais plus puissants et, sur le quatrième côté, il a tendu ses branches désespérément où il restait un peu de place, vers des grands conifères. Il ne voit presque plus le soleil et il est recouvert par des branches des autres noisetiers.
Sur cette photo, vous voyez ce qu'il lui reste de branches, son tronc n'est pas sur la photo, il est plus à droite. Avant de faire cette photo, j'avais déjà coupé de grandes branches des noisetiers qui le recouvraient, mais seulement celles que je pouvais couper avec le grand sécateur à deux bras. La prochaine fois, j'apporterai ma tronçonneuse sur batterie pour le dégager complètement.
Au sud, ce qui lui coupe le plus le soleil, c'est un chêne qui avait été traité en têtard mais qui est reparti faute d'entretien, entretien que je vais assurer pour sauver ce beau noisetier. En hiver, il paraissait bien inoffensif.
Mais il a fait un petit. Je l'ai découvert en défrichant. Il est mal placé près d'un arbre, je vais lui trouver une superbe place.
12:15 Publié dans Plantes | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : nature, plantes, jardin
Demoiselle et grenouilles
A Romilly, la vie est de plus en plus visibe. De toutes petites grenouilles sautent partout. Rien à voir celles qui venaient pondre dans la mare, cette fois ce sont des bébés d'environ 3 cm :
Et voici mes premières photographies de demoiselle de l'année :
02:30 Publié dans Animaux | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : nature, animaux
03.05.2008
Le sexe du houx
Nous avons vu l'amour chez les escargots. C'est facile. Ils sont hermaphrodites, il suffit d'en mettre deux ensemble pour obtenir des œufs.
Mais l'amour chez les plantes dioïques c'est moins simple. Il ne suffit pas d'en rassembler deux, encore faut-il qu'elles soient de sexe opposé.
Dans votre jardin vous avez un houx qui fleurit tous les ans mais n'a jamais de fruits, ces belles boules pour lesquelles vous l'avez planté. Est-ce un mâle ? Est-ce une femelle qui n'a pas de compagnon à proximité ?
Il suffit de regarder les fleurs. Oui, mais souvent les fleurs présentent des organes des deux sexes, les étamines ou le pistil étant en fait atrophiés. Voir ce qui est atrophié n'est pas toujours évident à l'œil nu, il est préférable de pouvoir comparer les fleurs des deux sexes.
Dans le cas du houx, c'est surtout l'atrophie du pistil qui est évidente.
Houx mâle :
Houx femelle :
Les photos ont été prises sur Ilex aquifolium sauvage forêt de Fontainebleau (dans mon jardin).
Et pour le plaisir voici mon Ilex aquifolium 'Ferox Aurea'. Il est apprécié pour son feuillage bicolore avec de multiples rangées d'épines qui le rendent effectivement féroce. C'est un clone mâle, on ne le reproduit que par voie végétative. Sa floraison n'est pas aussi avancée mais sur une fleur entr'ouverte on devine l'absence de pistil.
16:35 Publié dans Plantes | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : nature, plantes, jardin
Escargots
Deux escargots s'aimaient d'amour tendre
12:12 Publié dans Animaux | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note | Tags : nature, animaux
02.05.2008
Hepiale du houblon
Dans mes notes du 5 et du 6 janvier 2008, je vous avais raconté mes trouvailles en creusant un trou de plantation et parmi elles un charmant petit vert blanc qui présentait en réalité tous les signes anatomiques d'une chenille. Une chenille souterraine, c'était pour moi un étonnement. Le site www.papillon-poitou-charentes.org m'avait donné son nom : Hepialus humili.
La charmante petite bête ne s'était pas trompée, il y a bien du houblon à cet endroit, et partout ailleurs sur le terrain, et il commence à montrer ses feuilles :
23:39 Publié dans Animaux | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : nature, animaux
01.05.2008
Boutures de Sambucus tigranii
Le sureau d'Arménie est non seulement le plus généreux en fleurs et en fruits, mais c'est aussi le plus facile à multiplier. Une bouture faite n'importe quand réussit à tous les coups.
Voici une bouture faite le 10 novembre. J'ai coupé une branche et l'ai plantée dans un pot sans plus de précautions et sans m'en occuper ensuite. Et elle est déjà en fleurs, un peu en retard sur les tigranii plus anciens, mais c'est tout de même un exploit.
16:20 Publié dans Sureaux | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : nature
Joli mois de mai
Dès demain, c'est promis il fait beau. Ce premier jour de mai on doit offrir du muguet. Mais mon joli petit muguet sauvage est très en retard cette année :
Donc je vous l'offre en pot (ils ont triché, comme pour les tomates)
avec une grappe de mon lilas blanc, il sent aussi très bon.
10:04 Publié dans Plantes | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : nature, plantes, jardin
30.04.2008
Réserve intégrale
Voici quelques photos de la réserve biologique intégrale de la Tillaie en forêt de Fontainebleau le 14 avril.
12:14 Publié dans Plantes | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : nature
29.04.2008
Couvre-sol en sous-bois
En sous-bois clair où poussent camélias et rhododendrons, une bonne plante couvre-sol assure la mise en valeur de ces arbustes. Un autre avantage, peut-être le plus important, c'est qu'elle dispense de tout entretien. Lorsque, sous la pression de la famille, j'avais arraché le lierre de mon sous-bois, c'était devenu un cauchemar : les mauvaises herbes se ressemaient plus vite que je ne pouvais les enlever.
Un excellent couvre-sol, pour moi doit obligatoirement présenter ces qualités :
- pousser vite, s'étendre vite
- devenir bien dense pour empêcher toutes germinations
- absorber rapidement la chute des feuilles :
- avoir une hauteur uniforme et, si possible, une végétation permanente.
Une floraison sur ce beau tapis est un plus. Certains fleurissent mais on peut aussi ajouter des bulbes qui n'ont aucun mal à surgir de ces tapis le moment venu.
En voici 4 que j'ai expérimentés avec satisfaction sous les arbres :
le lierre, avec fleurs (les tulipes sont là depuis des années)
la petite pervenche
elle aussi avec d'autres fleurs que les siennes
lamiascum galeobdolon qui, non seulement absorbe bien les feuilles mortes, mais est capable d'escalader une butte presque verticale et de recouvrir le lierre
aspérule odorante
23:34 Publié dans Plantes | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : nature, plantes, jardin
28.04.2008
Fleurs de sous-bois
Avec, toujours, 'Adolphe Audusson', fleuri depuis le 23 janvier et il a encore quelques boutons en réserve.
23:13 Publié dans Plantes | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : nature, plantes, jardin
Jolies fleurs bleues
Sur le terrain de Romilly j'ai trouvé cette très jolie plante et je ne sais pas ce que c'est :
01:35 Publié dans Plantes | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : nature, plantes
Les faux d'Harcourt
Dans une note du 9 juin 2007, je vous avait montré les superbes faux (hêtres tortillards) de Segrez.
A Harcourt, bien que les hêtres soient moins puissants, il y a la même disposition : deux hêtres assez proches l'un de l'autre forment une voûte végétale qui va jusqu'au sol :
01:09 Publié dans Plantes | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : nature, plantes
26.04.2008
Sambucus pubens
La deuxième surprise c'est à Trifouilly : ma première floraison de Sambucus pubens . Ces inflorescences aussi sont particulières : très petites, très denses et très blanches.
D'abord le 7 avril :
Aujourd'hui :
22:45 Publié dans Sureaux | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : nature, plantes
Sambucus callicarpa
Aujourd'hui je suis allée à Romilly pour récupérer une Clematis vitalba, clématite sauvage aux très beaux fruits en hiver puis à Trifouilly pour récupérer un morceau de lavatère vivace blanche. Toutes deux partiront lundi chez des amies.
A Romilly j'ai vu pour la première fois Sambucus callicarpa en fleurs. Ce qu'il a de remarquable, c'est que ses fleurs n'ont pas les pétales renversés comme la plupart des sureaux rouges.
21:36 Publié dans Sureaux | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note | Tags : nature, plantes
24.04.2008
Les fleurs d'Harcourt
Malus 'Royalty', sombre de feuilles et de fleurs
Berberis darwinii
Viburnum burkwoodii, merveilleusement parfumé
Chaenomeles speciosa 'Verboom's Vermillon'
et un petit sauvage, le compagnon rouge, Silene dioica
19:30 Publié dans Plantes | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : nature, plantes, jardin
23.04.2008
Les sureaux d'Harcourt
Voici Sambucus nigra 'Purpurea' :
Et enfin, Sambucus canadensis 'Maxima'. Il paraît souffreteux. Chez moi il se comporte de la même façon. Rien à voir avec la vigueur, la croissance rapide, voire l'exubérence de 'Adams'.
11:13 Publié dans Sureaux | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : nature, plantes
22.04.2008
Les sureaux d'Harcourt, suite
Voici un très beau Sambucus nigra 'Luteo-variegata' (= aureovariegata = aureomarginata = Naomi)
A l'entrée de l'arboretum, il est plus petit, traité en arbuste de haie taillée
21:30 Publié dans Sureaux | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : nature, plantes, jardin
Les sureaux d'Harcourt, suite
Voici ce qu'il reste de Sambucus tigranii :
Massacre à la tronçonneuse ? Pas du tout, c'est un sauvetage. Le voici en novembre :
Vous voyez que le tronc était très abimé, écorcé sur le tiers de sa circonférence et jusqu'au sol.
Mais il est déjà reparti sur un autre tronc à côté. Ce recépage devrait donc être un succès, mais pas de floraison cette année.
11:29 Publié dans Sureaux | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : nature, plantes
21.04.2008
'Cunningham's White'
Avant-hier, à Harcourt, aucun des nombreux rhododendrons n'était en fleur ou près de l'être.
A midi, au fond du jardin j'aperçois de grosses taches blanches, je m'y précipite et le voilà :
13:03 Publié dans Plantes | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : nature, plantes, jardin
Sambucus kamtschatica
Différents stades au niveau de la grappe :
Les fruits vus de plus près :
Vous remarquerez que les pédicelles commencent à rougir, mais seulement après la nouaison, ce qui est fréquent (par contre ils sont rouges dès le début de la floraison chez williamsii).
11:55 Publié dans Sureaux | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : nature, plantes
Milk-shake Gloria au sureau
Gloria vient de m'envoyer une recette facile et rapide. Je l'ai adaptée au sureau.
60 cl de lait concentré non sucré Gloria
30 g de sucre semoule
4 boules de glace vanille
2 verres de fruits frais de sureau (type nigra ou canadensis)
1/2 citron
Mixez les fruits avec le lait, les boules de glace, le jus de citron, le sucre.
Versez dans des verres et servez avec des glaçons entiers ou pilés.
Bien sûr, vous devrez attendre le mois d'août pour avoir des fruits frais. En attendant, vous pouvez essayer leur recette.
11:34 Publié dans cuisine des sureaux | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : cuisine
Sambucus kamtschatica
à Harcourt.
Tiges de différentes tailles :
Voici maintenant un groupe de trois inflorescences. Celle du bas est déjà entièrement transformée en fruits. Il est donc autofertile car il est seul et il n'y a pas d'autre sureau en fleur. Celle de gauche est à un stade un peu moins avancé. Mais la plus étonnante, c'est celle du haut à droite : elle est en pleine floraison pour les trois-quarts mais le rest est déjà transformé en fruits avec une frontière très nette entre les deux parties. Un tel décalage sur une même inflorescence, je ne l'avais vu jusqu'à présent que chez Sambucus chinensis, un herbacé.