Sureaux

ou pour certains Sambucus nigra ssp. nigra

Noms français : sureau noir, grand sureau. Noms locaux : il en existe au moins 400 en France ! Je retiendrai surtout arbre de Judas (ne pas confondre avec arbre de Judée qui est le Cercis).
Noms anglais : elder, common elder, European elderberry, black elder, bore tree, pipe tree, Hylder, Eldrum (bas saxon) et... Devil's wood.
Noms allemands : Holunder, schwarzer Holunder et au moins une quinzaine de noms locaux.
Nom espagnol : sauco
Nom italien : sambuco
Au Portugal : sabugueiro

Origine du nom latin : sambuca, sambuké, une flûte qui pouvait être faite avec le bois évidé. C'est l'ancien nom latin peut-être dérivé du grec et du syrien.
Etymologie du nom français : selon Larousse, le mot remonte à 1359, il provient de l'ancien français sëur, altération de seü, du latin sabucus.

Description
C'est un grand arbuste pouvant atteindre 6 m de haut, parfois un arbre jusqu'à 10 m. Les sujets jeunes ou souvent taillés forment des buissons denses. Les sujets plus âgés prennent souvent un aspect caractéristique : le tronc et les vieilles branches sont courbés et sur la convexité de cette courbure partent des branches verticales, l'extrémité des vieilles branches meurt souvent puis casse.

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