Sureaux

Elles sont complexes, avec au départ une division en 5 pédoncules, c'est assez constant, et à l'arrivée toutes les fleurs sur le même plan. Mais comment décrire la zone intermédiaire et quel nom leur attribuer ? Dans la littérature botanique on les trouve sous les noms de corymbe, ombelle et même parfois cyme. On peut éliminer cyme sans hésiter. Mais est-ce un corymbe, est-ce une ombelle ?
Ces deux termes désignent des formes particulières de la grappe :
- sur le corymbe les pédoncules des fleurs sont disposés comme sur la grappe banale mais la longueur des pédoncules est telle que toutes les fleurs sont sur le même plan. A la naissance de chaque pédoncule il y a une bractée.
- sur l'ombelle aussi toutes les fleurs sont sur le même plan mais les pédoncules naissent tous au même point. Les bractées sont regroupées en ce point et forment l'involucre.

Mais corymbe et ombelle peuvent être composés :