Sureaux

Les inflorescences ont environ 20 cm de diamètre. Les fleurs, légèrement parfumées sont grandes, de 6 à 12 mm de diamètre.
On pourrait trouver quelquefois des fleurs de type femelle, petites avec des anthères vides, et d'autres mâles, grandes avec de longues étamines. Je me demande s'il n'y a pas confusion avec Sambucus australis.
Je me fierai davantage aux explications du gouvernement et des organismes qui veulent inciter à la culture de ce sureau. Ils ne parlent pas de ce genre de fleurs. Ils parlent par contre d'infertilité. Il n'est sans doute pas totalement infertile, dans ce cas il n'existerait pas en une telle abondance dans la nature. Mais il est sans doute très difficile à reproduire par semis, comme tous les sureaux, en pire.
La floraison s'étale sur une grande partie de l'année.
Les fruits sont noirs, de 5 à 8 mm de diamètre. Ils sont très agréables au goût et peuvent être consommés frais. Un corymbe mûr pèse de 180 à 415 g.