04/09/2007
Sambucus racemosa
Sureau rouge, sureau à grappes
Red elderberry
Aux USA, European red elderberry (pour le différencier des variétés locales)
Roter Holunder, Trauben Holunder, Hirschholunder
Sambuco montano
Nous allons décrire ici la forme européenne du sureau rouge, les formes américaines et asiatiques, que certains ne veulent pas isoler, présentent des caractéristiques différentes, bien que les différences entre les sureaux de cette section soient moins importantes que dans la section Eusambucus, et il est possible qu'ils ne forment qu'une seule espèce avec des variations locales.
C'est un arbuste de 3 à 4 m, rarement plus, et autant de large, à multiples troncs partant de la base. L'écorce des troncs et des tiges est rouge avec des lenticelles rondes, la moelle est brun clair.
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