Sureaux

Son équipement chromosomique : 2n = 36

Situation géographique : comme son nom l'indique (North China Red Elder), on le trouve au nord-est de la Chine, Shaanxi, Gansu, Jiangsu, parfois cultivé dans les jardins, sur les flancs de montagnes, bords de rivières, bords de routes, près des maisons, à une altitude de 500 à 1600 m.

Rusticité : je n'ai trouvé aucune précision mais il vit dans des zones de climat rigoureux, supporte sans doute – 20°C ou moins.

Variétés :
coreana est pour certains une variété de williamsii, j'en parlerai plus tard.
un semis naturel a donné un arbuste à fruits jaune d'or à l'arboretum d'Hemelrijk en 1996.

Utilisation :
La plante entière est utilisée pour le traitement des rhumatismes, des fractures.
Son huile est utilisée pour le traitement des hyperlipidémies et de la sénescence. Cette huile a été étudiée : elle contient entre autres une quantité importante d'acide linolénique (un oméga 3). Elle est comestible et utilisable en médecine (cabi.org).
Son action sur l'ostéoporose est à l'étude sur des rattes ovariectomisées par des équipes de chercheurs au Japon et en Corée.
Un pigment soluble dans l'eau extrait de ce sureau est vendu comme colorant pour les vins et les jus de fruits.

Des photos du 4 février :