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23/03/2010

Crème brûlée

aux fleurs de sureau.

Les fleurs de sureau noir, c'est dans 6 semaines

laciniata 30 mai 2008 002.jpg
et celles du sureau blanc un mois plus tard.
adams corymbe 22 juin 047.jpg
Je me demande si je ne vais pas essayer 'Black Lace' ou 'Black Beauty'
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pour voir si cela teinte le sirop en rose.
Voici donc la recette.

12:03 Publié dans cuisine des fleurs | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : cuisine

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