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13/03/2012

Rau-ram, boutures à l'eau

Une généreuse donatrice m'a envoyé quelques plantes peu courantes, certaines racinées, pour d'autres des branches à bouturer;

 

Je devais donc bouturer Polygonum odoratum. J'ai mis les branchettes dans un pot avec de l'eau puis j'ai cherché des renseignements sur la plante.

 

On l'appelle rau-ram, coriandre vietnamienne, menthe vietnamienne. Elle est utilisée en cuisine asiatique.

 

Elle est rampante et elle adore les marécages. Puisqu'elle aime tant l'eau, j'ai décidé de laisser les branchettes dans l'eau pour voir. On ne pense pas souvent aux boutures à l'eau, elles sont plus faciles que les boutures en pleine terre pour certaines plantes (laurier rose).

 

Mise à l'eau le 6 janvier. Résultat le 18 janvier :

 

polygonum odoratum 18 janv 2012 001 (3).jpg

polygonum odoratum 18 janv 2012 001 (9).jpg

Lorsque je les ai prises pour les mettre en terre, j'ai vu qu'une branchette était tombée hors de l'eau. Elle était déjà desséchée. Je l'ai remise rageusement dans l'eau, sans espoir de la récupérer. Résultat le 14 février :

 

polygonum odoratum 14 fev 2012 011.jpg

Cette plante a vraiment la vie chevillée aux tiges.

 

Mais elle est frileuse. Pour l'instant elle ne passe que la journée dehors. 

veneux 1 13 mars 2012 013.jpg

veneux 2 13 mars 2012 016.jpg

veneux 3 13 mars 2012 014.jpg

veneux 4 13 mars 2012 015.jpg

18:04 Publié dans fruitiers | Lien permanent | Commentaires (1)

Commentaires

Je me souviens que des gens avaient ouvert un resto vitnamien près de chez nous en Auvergne. Ils en avaient planté dans leur jardin et ils servaient ces feuilles avec les nems... mmmmm ! délicieux !

Écrit par : Kusuma | 13/03/2012

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