Sureaux

La crue de la Seine passe maintenant à Romilly mais la ville est assez loin de la Seine. Ce qui est à craindre sur mon terrain, c'est la montée de la nappe phréatique. Pour des montées banales de printemps (fonte des neiges) la nappe phréatique arrive en surface de mon sol et pour peu de temps, ce qui n'est pas le cas en ce moment. Beaucoup de plantes sont en zone non inondée d'habitude mais qu'en est-il en ce moment ?

Le 20 avril j'ai planté un frémontodendron mais j'avais pris la précaution de le planter sur un bac sans fond pour le relever au dessus du risque. J'espère que cela suffira, il n'aime pas nager, surtout à la belle saison.

Une nouvelle plante s'est installée sans autorisation mais elle est acceptée avec plaisir car elle est très mignonne et égaie les zones herbeuses. C'est la cardamine des prés. Il est possible que le l'aie ramenée de Veneux où elle est beaucoup plus petite à cause de la sécheresse du terrain mais s'entête à y vivre depuis des années.

Les feuilles basses peuvent être consommées en salade mais je vous le déconseille sauf si elle est prélevée dans un jardin de ville. Elle peut en effet être infestée par la douve du foie, comme le cresson sauvage ou le pissenlit. Ce parasite est transmis par les ovins, les bovins et le ragondin. Un lavage soigneux et prolongé ne suffit pas à l'éliminer, seule la cuisson la détruit de façon certaine.