Sureaux

Tricyrtis

Aster

avez-vous remarqué le bourdon tête la première dans une fleur ?

Hydrangea arborescens 'Annabelle'

Hydrangea paniculata 'Kyushu'

C'est aussi l'époque des noisettes sauvages. Cueillons les deux fruits et essayons de mélanger leurs saveurs.
1 rouleau de pâte brisée
gelée de sureau ou baies de sureau fraîches
150 g de noisettes en poudre
3 oeufs
150 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
60 g de farine
1/4 de litre de lait
Etaler la pâte brisée dans un moule, la piquer à la fourchette, la précuire un peu (chargée de légumes secs par exemple) car elle est plus longue à cuire que le flan.
Couvrir le fond de la tarte de noisettes en poudre.
Recouvrir de gelée de sureau. On peut aussi utiliser des baies de sureau fraîches mais je pense qu'il vaut mieux alors choisir du sureau américain, plus sucré et à semences fines.
Battre les oeufs et le sucre, ajouter la farine puis le lait. Le verser sur la tarte. On peut prendre la précaution de verser à travers une passoire fine pour que le flan soit bien lisse. Cuire à four chaud 30 mn. Saupoudrer de sucre et faire dorer 5 mn au gril.
On peut aussi faire le flan sans farine.

Aux Grandes Bruyères il y a bien sûr des bruyères et leur grande saison commence.

Elles attirent les libellules. Aviez-vous remarqué la libellule rouge aux grandes ailes transparentes ?

Les bruyères ne me passionnent pas vraiment. Je trouve qu'elles se ressemblent toutes. Mais elles font un magnifique couvre-sol pour les bruyères arbustives. Celles-là, je les adore.

Hé oui, j'y suis retournée, pour chercher des idées de couleurs de fin d'été et d'automne pour mon futur jardin à Romilly.
Je n'ai pas pris le chemin le plus direct, je le connais trop, il commence à m'ennuyer. Sur une charmante petite route boisée, la D 137 dans le Loiret, j'ai pilé devant ce conifère majestueux au port exceptionnel :

Il n'est pas étiquetté. Les conifères ne sont pas ma spécialité, je ne vous dirai pas son nom.
Mais, arrivée aux Grandes Bruyères, j'ai remarqué son petit frère plein de promesses. Lui, il a un nom, il s'appelle Picea abies 'Inversa' :

Lorsque la maison est à ras de jardin, les visites ne manquent pas.
Les araignées : je les aimerais bien si elles ne faisaient pas aussi des toiles dans la maison.

Les papillons : en général des papillons de nuit de couleur pastel, celui-là est beige-rosé.

Les punaises : elle-ci m'ennuie tous les soirs (si ce n'est pas elle, c'est donc sa soeur). Dès que je tente d'écrire, elle se pose sur la feuille de papier, exactement comme Armel, mon chat.

Dehors, les petites bêtes, je ne les vois que le jour et leurs couleurs sont plus vives :