25/09/2015
Le sureau blanc, c'est un délice
pour les oiseaux. Le sureau blanc, c’est Sambucus canadensis. Il ressemble beaucoup au sureau noir en plus léger, moins grand et il drageonne sans être envahissant, juste de quoi récupérer quelques nouveaux pieds. Je vous ai déjà dit que je mange un peu de ses fruits crus, ils sont un peu sucrés, plus agréables que ceux du sureau noir. Mais je ne suis pas la seule de cet avis. Les oiseaux en sont fous et ma récolte va en être réduite. Regardez le spectacle lorsque j’arrive sur mon terrain de Romilly :
Tout ce qui est rose, ce sont les pédoncules, il n’y a plus un seul fruit.
La récolte est étalée dans le temps car la floraison est remontante de juin à septembre. Alors que je récolte des fruits mûrs depuis 15 jours, il y a encore un corymbe de fleurs, sans doute le dernier :
12:47 Publié dans Sureaux | Lien permanent | Commentaires (2)
Commentaires
je lis votre blog depuis le début , je suis admirative de votre passion , de votre persévérance , de votre amour du vivant et je ne vois pas votre blog sur Google en tapant sureaux , c'est un comble ! !
Écrit par : anne | 26/09/2015
Je viens de taper sureaux dans Google et j'apparais en 2è position, juste après Wikipédia.
Je parle aussi de beaucoup d'autres plantes et je suis presque toujours référencée pour elles.
Écrit par : sambuca | 26/09/2015
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