Sureaux

Arum italicum forme des tapis bien denses en sous-bois. Il n'a jamais été planté mais s'étend de plus en plus

Et un proche, Arum dracunculus ou Dracunculus vulgaris. Lui, il a été planté et replanté plus près d'une mare, il ne supporte la sécheresse


Camellia rose, le seul qui réclame sa dose de fer tous les ans. Pourquoi ? Y a-t-il du calcaire dans cette zone ?

J'ai une recette de teinture pour obtenir des cheveux noirs. Ce n'est pas utile à notre époque et ce n'est pas facile à utiliser parce que cela teint aussi la peau.
Mais il y a d'autres recettes plus intéressantes :
- pour cacher les premiers cheveux blancs, pour cheveux bruns seulement : préparer séparément une infusion de 25 g de feuilles de sureau et une infusion de 25 g de feuilles de sauge. Les mélanger au moment de l'emploi. A utiliser en dernière eau de rinçage après un shampoing.
- comme démêlant : les baies en décoction filtrée.
-contre les pellicules : lotion avec eau de Cologne à la menthe, fleurs de sureau, persil, sauge, aurone mâle, thym.
- eau de rinçage à la fleur de sureau ; le rinçage des cheveux et l'élimination de toute trace de shampoing sont très importants pour obtenir des cheveux brillants :
2 l d'eau
2 poignées de fleurs de sureau séchées ou 4 de fleurs fraîches
1 citron
Mettez les fleurs dans un saladier. Faites bouillir l'eau et versez-la sur les fleurs de sureau dans le saladier. Mélangez activement et laissez infuser jusqu'au refroidissement. Pressez le citron et filtrez. Filtrez le liquide du saladier. Ajoutez le citron filtré et mélangez bien. Versez dans des flacons à bouchon hermétique. Utilisez une tasse de mélange en rinçage final.

Il aime la margarine

Vite suivi par un étourneau

Quand ces deux gros mangent, pas un petit n'ose approcher.

Pour protéger les légumes des insectes mettre des feuilles de sureau entre les rangs.
Il participe à la formation de haies, de clôtures, il est intéressant pour clôre les terrains d'élevage car le bétail n'y touche pas, et aussi en haies de protection contre le vent en bord de mer.
Le jus des fruits permet d'apprécier le pH : il vire au vert dans une solution alcaline, au rouge si elle est acide.
Dans certaines campagnes on frotte les planchers et les murs des greniers avec des branches de sureau pour les garantir des vers.
Les feuilles sèches servent d'antimite dans les armoires.
Pour conserver les pommes de terre et les empêcher de germer ; récolter en mai et juin des fleurs de sureau et les faire sécher. Lors du stockage des pommes de terre, alterner couches de fleurs séchées et pommes de terre. Même méthode pour les autres légumes racines, par exemple céleris raves, carottes.
Conservation des pommes fruits sur un lit de sureau : la conservation est améliorée et les fruits prennent un agréable parfum qui rappelle l'ananas. Dans le fond d'une caisse en bois disposez une couche de fleurs sèches. Alternez couches de fleurs et de fruits, terminez par une couche de fleurs et fermez hermétiquement. Stockez dans un endroit frais. Consommez après 2 à 3 semaines. Les fruits se conservent 2 mois, plus longtemps dans des caissettes ouvertes mais la saveur d'ananas est moins forte.
Pour les poules : pour Gertrud Franck, le sureau est un complément alimentaire précieux contenant des substances actives qui nettoient le tube digestif. Elle le plante en bordure d'enclos.

Les jeunes feuilles des racemosa à feuillage jaune, ici 'Plumosa Aurea', sont roses

Vue sur la Seine


Repas de cygnes

Dès qu'on approche des berges, ils arrivent, toujours en couple, plus tard suivis des petits, et leur comportement traduit de façon évidente la demande. La première fois, je leur ai lancé de la brioche tranchée, mais je n'avais pas vu qu'il y avait encore le papier du moule. Ils s'en sont débarrassés en secouant la tranche dans le bec avec une adresse surprenante, presque instantanément, et sans perdre une miette de la brioche.

A partir de là, j'entre en délinquance. Le purin de sureau n'est pas plus autorisé que le purin d'ortie pour lequel certains ont eu des ennuis pour l'avoir seulement conseillé. Il est probable que ces préparations naturelles utilisées traditionnellement depuis des siècles sans avoir jamais pollué la moindre nappe phréatique ni tué la plus petite abeille sont plus dangereuses que les superbes créations chimiques des multinationales qui détruisent nos sols et nos eaux après avoir ravagé la petite faune.
Donc, il y a d'abord le purin de sureau dont on trouve la recette partout : 1 kg de feuilles fraîches dans 10 l d'eau, de pluie de préférence, à laisser macérer 1 semaine. Filtrer.
Ce purin, insecticide et fongicide permet, par pulvérisation, de lutter contre le mildiou, le botrytis, les aleurodes, les altises, noctuelles, thrips et pucerons.
Versé dans les galeries il permet d'éloigner souris, mulots et campagnols.
On peut aussi utiliser la décoction de sureau noir, ou de sureau yèble contre pucerons, petites chenilles, marsonia, mildiou du rosier, et c'est inoffensif pour les abeilles et les coccinelles : faire bouillir durant 1/2 h 500 g de feuilles fraîches et de tiges non aoûtées (vertes) dans 3,5 l d'eau. Compenser l'évaporation par ajout régulier d'eau chaude. Filtrer. Peut se conserver en bouteilles bien bouchées 3 mois.
Les feuilles ajoutées au compost en accélèrent la décomposition. Un sureau poussant près du tas de compost est également efficace et il profite lui-même du compost car il est gourmand.

Aujourd'hui, comme souvent le mardi, j'étais à Paris. Rue Buffon, il y avait des Pieris en fleurs et un magnolia, et beaucoup d'autres arbres en fleurs au Jardin des Plantes. Tous ceux qui le peuvent devraient aller au Jardin des Plantes, il y a un spectacle extraordinaire : Un Prunus serrulata 'Shirotae' énorme, qui étale ses branches à plusieurs mètres tout autour de lui et jusqu'au sol, est en fleurs, tellement de fleurs, tellement serrées les unes contre les autres qu'on ne voit plus l'arbre, ce n'est qu'une mer de fleurs. Une splendeur.
J'ai regretté de ne pas avoir mon appareil photo, mais en fait je n'aurais pas pu prendre une photo tant il y avait de gens autour.

Ranunculus ficaria est une adorable petite plante considérée par certains comme une mauvaise herbe. C'est au point que l'on voit dans les revues de jardinage des demandes de conseils de la part de lecteurs qui veulent s'en débarasser. On ne s'en débarasse pas, jamais. Elle s'installe un jour et elle se répand à grande vitesse.
Mais pourquoi vouloir s'en débarasser ? Elle est si mignonneavec ses petites fleurs jaune vif. Elle apparaît à la fin de l'hiver sous forme d'un feuillage impécablement vert, un tapis irréprochable au ras du sol, et cela, à une époque où les autres plantes ne sont pas encore sorties, donc elle ne les gêne pas. Ce tapis vert est vite parsemé des jolies petites fleurs jaunes. Puis tout disparaît. Eh oui, plus rien à voir. En quoi donc dérange-t-elle ? Pourquoi tant de haine ? Elle est là dans toute sa beauté quand il n'y a pas grand chose d'autre, elle ne nuit à aucune plante, elle fournit du pollen aux premiers insectes.
En été plus rien n'est visible. Mais sans doute, à la seule idée qu'il y a sous terre, bien invisibles, ses petits bulbes, ça fait désordre, ce n'est pas propre... Un jardin bien bêché, au point de détruire la microfaune indispensable à l'équilibre, une pelouse bien tondue pour la transformer l'été en paillasson, ça c'est propre, ça c'est un jardin bien entretenu. Mais un jardin qui a besoin d'insecticides, de pesticides, d'engrais. Il paraît propre, est-il sain ?