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18/07/2010

Cléome

J'adore cette fleur graphique, gracieuse, aérienne. Je m'en suis généreusement offert 2 pots.

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Mais il existe dans d'autres coloris. Voici quelques photos des années précédentes :

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23:17 Publié dans Plantes | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : jardin

17/07/2010

Madeleines à la liqueur de sureau

Les premières baies de sureau noir seront mûres dans un mois.

 

lacianata 31 août 2008 005.jpg

Celles du sureau blanc suivront presqu'aussitôt.

 

adams 30 août 006.jpg

Les deux photos, de nigra et de canadensis, ont été faites un 30 août.

 

Même si vous n'en avez pas dans votre jardin, il vous suffira de vous servir dans la nature. C'est gratuit, ce n'est ni OGM ni bourré de pesticides, c'est plein de vitamines et de molécules antivieillissement.

Il faut commencer à préparer la liste des recettes. Je viens juste d'en trouver une nouvelle. Cela parait délicieux et c'est facile. Allez donc trainer un peu dans la cuisine de Sacha.

 

18:46 Publié dans cuisine des fruits | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : cuisine

Un sureau blanc, variété inconnue

Il m'avait été vendu comme Sambucus canadensis. Il avait été planté à Trifouilly en hiver dépourvu de tout feuillage. Au printemps est apparu ce feuillage bicolore, des feuilles vertes et des feuilles roses :

 

canadensis rose trifou 20 sept 031.jpg

J'ai cru que c'était un caprice de jeunesse. Cette étrange coloration a persisté toute la saison de végétation et s'est renouvelée l'année suivante. Mais il n'aimait pas le terrain de Trifouilly, comme bien d'autres sureaux, et ne grandissait pas. Je l'ai transplanté à Romilly alors qu'il ne dépassait pas 60 cm. Le terrain lui a plu, il atteint maintenant 1m50 mais le feuillage n'est pas abondant. Il lui faut sans doute le temps de bien s'installer. Et il a toujours ce feuillage bicolore. Il fleurit et fructifie comme un sureau blanc, aux mêmes dates. Il ne peut donc être un sureau noir. La coloration de son feuillage est très différente de celle de tous les sureaux noirs à feuillage pourpre.

 

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Qui est-il ? Si un lecteur canadien a une idée… Merci d'avance.

 

12:33 Publié dans Sureaux | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : jardin

16/07/2010

Valeureux figuier

Il est animé de la même fureur de vivre que le houx 'Ferox'. Comme lui il avait été dévoré cet hiver par les lapins et le peu de branches restantes était écorcé alors qu'il était encore tout petit et venait d'être planté. Je le croyais perdu.

 

Le voici le 11 décembre après le désastre :

 

figuier romi 11 dec 051.jpg

Le 28 mai il tentait de repartir du collet :

 

figuier romi 28 mai 021.jpg

Le 28 juin le succès se confirme :

 

figuier romi 28 juin 2010 090.jpg

Il en émerge les branches rongées.

 

Dès le début de l'automne il sera entouré de barricades anti-lapins.

 

13:48 Publié dans fruitiers | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : jardin

Bégonia

Je n'ai jamais prêté beaucoup d'attention aux bégonias, on ne peut pas s'intéresser à tout. J'ai un bégonia bambou dont je vous ai déjà parlé. C'est une bouture de tamaya d'au moins 20 ans. Je l'admire beaucoup et je l'apprécie pour sa floraison permanente. Il est encore plus beau quand je le mets dehors l'été, les fleurs sont plus nombreuses et plus colorées.

 

Je le contemplais encore et je remarquais, enfin, qu'il avait deux sortes de fleurs. Il est donc monoïque ? Toutes les fleurs semblent avoir des étamines mais c'est une illusion, c'est parce que les styles ont exactement la couleur des étamines.

 

Il n'est pas facile de trouver une vraie description botanique de ces fleurs. La meilleure description que j'ai trouvée est celle du conservatoire du bégonia de Rochefort mais sans photos de détail. Je vais donc essayer de vous montrer toutes les pièces florales.

 

Il y a des grappes de fleurs mâles

 

bégonia grappe mâle 15 juil 2010 020.jpg

et des grappes de fleurs femelles :

 

bégonia grappe femelle 15 juil 2010 022.jpg

 

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Les fleurs mâles sont simples. Elles ont 4 tépales ovales dont deux sont plus petits et un bouquet d'étamines jaunes cachées entre les tépales :

 

bégonia fl mâle 15 juil 2010 018.jpg

 

bégonia fl mâle 15 juil 2010 019.jpg

Les fleurs femelles sont plus complexes. On les croirait faites de deux étages. La partie terminale ressemble à la fleur mâle mais les tépales, 4 ou 5, sont égaux et ce qui pourrait être pris pour des étamines à cause de la même couleur jaune, ce sont les styles. Souvent les tépales  sont tombés et les styles sont apparents :

 

bégonia fleurs fem 15 juil 2010 027.jpg

 

bégonia fleurs fem 15 juil 2010 029.jpg

 

bégonia fl fem styles 15 juil 2010 030.jpg

 

bégonia fl fem styles 15 juil 2010 015.jpg

Ce qui se trouve au-dessus, toujours du même rose, c'est l'ovaire infère dont on voit les carpelles par transparence avec les trois ailes roses de ces carpelles. L'ovaire est bien infère, si on le voit au-dessus, c'est à cause de la position pendante de la fleur.

 

bégonia ailes 15 juil 2010 032.jpg

 

Pour mieux comprendre, j'ai fait une coupe transversale de l'ovaire :

 

bégonia coupe 15 juil 2010 009.jpg

J'ai séparé la partie corolle de la fleur, la pointe des ciseaux maintient à plat un cinquième tépale plus petit :

 

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Et j'ai "épluché" le pistil. On voit les 3 carpelles verts, les 3 styles jaunes bifides et soudés à la base (c'est ma manipulation qui les a séparés). Les traces de rose sont des restes d'une aile de carpelle.

 

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00:13 Publié dans Plantes | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : jardin

15/07/2010

Sambucus miqueliana

Je continue avec les fruits rouges des sureaux de la section 3. Malheureusement je ne pourrai vous montrer ceux de Sambucus racemosa, ils sont trop appréciés des oiseaux. L'un des racemosa est pourtant magnifique et il était couvert de fruits. Mais j'ai fait l'erreur de vouloir attendre que les fruits soient suffisamment rouges et les oiseaux n'ont pas attendu si longtemps, comme pour le tigranii de Romilly.

 

Voici maintenant ceux de Sambucus miqueliana. Les photos sont du 22 juin, deux jours plus tard tout était mangé. Vous remarquerez la couleur rouge très sombre du pédoncule et des pédicelles.

 

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mique grappe romi22 juin 2010 127.jpg

 

 

 

 

 

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mique fr romi22 juin 2010 p 130.jpg
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mique grappe romi22 juin 2010 130.jpg

11:07 Publié dans Sureaux | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : jardin

14/07/2010

Mangeons les bonnes plantes

Je me pose beaucoup de questions concernant les OGM et je ne suis sans doute pas la seule. Parmi ces questions une nécessitait une réponse immédiate parce que l'effet soupçonné est immédiat.

 

Je me suis toujours demandé comment une plante alimentaire qui fabrique ses propres pesticides contre ses parasites pouvait ne plus en contenir quand on la mange. Est-ce que les pesticides s'évaporent lorsque la plante touche notre assiette ?

 

Aujourd'hui j'ai eu la réponse officielle à ma question. Ces plantes sont enfin reconnues comme des pesticides. Lisez cet article.

 

23:29 Publié dans Plantes | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : nature

Arborescens ou radiata ?

On trouve beaucoup de renseignements sur les variétés à fleurs très décoratives, en général horticoles, de Hydrangea arborescens. Il est plus difficile de trouver des descriptions de la forme, ou des formes botaniques.

 

Car il existe deux hydrangeas américains qui se ressemblent : arborescens et radiata. Pour certains, radiata est une variété de arborescens. Pour Wikipedia, la version américaine donc la plus concernée par le sujet, ce sont deux espèces différentes. Les principales différences entre les deux sont la face inférieure des feuilles qui est argentée chez radiata et les inflorescences qui ont des fleurs stériles plus nombreuses chez radiata que chez arborescens.

 

Je possède depuis des années un hydrangea qui m'a été vendu comme Hydrangea radiata. Il ressemble tout-à-fait à cette description de arborescens.

 

Mais le revers de ses feuilles est argenté comme un radiata.

 

Cependant ses inflorescences ne correspondent pas à celles décrites par Wikipedia pour radiata.

 

Voici quelques photos de mon hydrangea. Il est en début de floraison à côté de Hydrangea quercifolia 'Harmonie'

 

arborescens et harmonie 14 juil 2010 013.jpg

Le revers argenté des feuilles ne se voit que quand il y a du vent ou quand une feuille reste collée à l'envers par la pluie :

 

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Les fleurs stériles sont très peu nombreuses. Les fleurs fertiles sont encore pour la plupart en boutons car la floraison est en retard cette année :

 

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arborescens 21 juin 2008 010.jpg

 

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Aujourd'hui les fleurs fertiles d'une inflorescence se sont ouvertes. Elles sont minuscules, moins de 2mm, mais les longues étamines très blanches, bien plus longues que les pétales, donnent un aspect neigeux à l'ensemble :

 

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arborescens inflo profil 14 juil 2010 007.jpg

 

arborescens fl 14 juil 2010 p 018.jpg

Je ne peux pour l'instant juger de sa taille. Il drageonne bien mais il reste petit. Cela est sans rapport avec son espèce. Il est petit, à peine 1m, parce qu'il souffre dans le sable. J'avais planté en même temps que lui Hydrangea arborescens 'Annabelle' qui n'a vécu que 4 ans à cause de la sécheresse du sable. Mon radiata sera replanté progressivement à Romilly, drageon après drageon. Il accepte bien le calcaire et il aimera le terrain plus lourd et plus frais de Romilly. Si je ne veux pas planter tout en même temps, c'est par crainte des accidents de transplantation.

 

Je pense que c'est un radiata, le revers argenté des feuilles ne peut tromper. Il prendra toutes les caractéristiques de son espèce quand il sera sur un terrain qui lui convient.

21:57 Publié dans hydrangea | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : jardin

13/07/2010

Les demoiselles de Sorques

La vie ne doit pas être facile pour les demoiselles de la Plaine de Sorques. Le niveau du canal du Loing est toujours élevé mais le courant est trop rapide ce n'est pas là qu'on peut déposer ses œufs. Les plans d'eau sont plus intéressants mais certains sont presque à sec :

 

sorques 12 juil 2010 072.jpg

Il y a pourtant des nuées d'agrions de toutes les couleurs.

 

Des agrions bleu sombre :

 

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Ici la mise au point n'est pas parfaite mais le mouvement était rapide et le résultat de ce battement d'ailes est magnifique :

 

agrion bleu sombre ailes ouv12 juil 2010 pp 022.jpg

Des agrions d'un joli vert métallisé :

 

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agrion vert met 12 juil 2010 030.jpg

 

agrion vert met tête 12 juil 2010 030.jpg

Des roux :

 

agrion roux 12 juil 2010 001.jpg

Des bleu clair :

 

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agrion bleu clair 12 juil 2010 055.jpg

et même très clair :

agrion bleu très clair 12 juil 2010 013.jpg

 

 

 

Une approche :

 

agrions approche 12 juil 2010 p 033.jpg

Recadrage sur l'agrion en vol, jolie position des pattes :

agrion rouge ailes ouv 12 juil 2010 pp 033.jpg

 

 

 

 

22:12 Publié dans mare, odonates | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : nature, animaux

12/07/2010

Un chardon en arbre

J'exagère, ce n'est qu'une plante bisannuelle, mais la taille de ce chardon est exceptionnelle.

 

Il y a toutes sortes de chardons et autre plantes piquantes sur le terrain de Romilly et j'en arrache beaucoup car il y en a beaucoup et je ne risque pas de les exterminer. Cependant j'avais soigneusement conservé ce chardon découvert en février parce qu'il m'étonnait et je voulais voir ce que cela allait donner. J'ai vu. J'en ai même eu plein la vue.

 

En février c'était de la taille d'un plat de 40cm de diamètre.

 

chardon disque 5 février 053.jpg

Des feuilles très épineuses, une forêt d'épines.

 

chardon épines 5 février 054.jpg

Le tout absolument plaqué au sol et à peine soulevé au centre :

chardon centre 5 février 057.jpg

 

 

 

Mais voilà le résultat le 10 juillet, au moins 3m de haut, derrière une haie d'eupatoires qui approchent déjà 2m :

 

chardon romi 10 juil 2010 026.jpg

Un chardon de cette taille ne peut être que Onopordon acanthium appelé chardon des ânes parce que les ânes l'apprécient et artichaut sauvage parce que les humains mangent ses capitules avant floraison comme ceux des artichauts.

 

Il est tellement remarquable que l'Ecosse et la Lorraine en ont fait leur emblème et il figure sur le blason de Nancy.

 

Il est en permanence couvert d'une nuée de bourdons.

 

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Encore quelques vues de détail de cette plante d'allure très sauvage mais superbe :

 

chardon tige romi 7 juin 046.jpg
chardon sommet romi 7 juin 028.jpg

 

chardon capitules romi 7 juin 045.jpg

 

chardon fleur romi 7 juin 028.jpg

 

 

 

13:32 Publié dans flore locale, Plantes | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : nature