Sureaux

Répartition
Afghanistan, Jammu et Kashmir, Pakistan nord, de 2200 à 3000 m

Utilisation
Pas d'utilisation culinaire, il est toxique
En médecine, comme le sureau yèble. Les feuilles sont utilisées contre l'inflammation, comme diurétique, comme expectorant, laxatif, affections du foie et des reins, en application locale sur les brûlures, les oedèmes et les contusions. Elles sont récoltées en été et peuvent être séchées pour usage ultérieur. Les fruits ont un effet moins puissant. Les racines séchées et réduites en poudre ont un effet laxatif violent.
Mais son utilisation principale par les populations locales est comme laxatif.

Sambucus ebulus, rhizomes

en janvier, les parties noires sont les tiges aériennes desséchées à cette époque.

parfois, trop souvent, écrit wrightiana. synonyme : S. gautschii, appellation plus récente, donc non valable.
J'ai bien cru que j'allais en obtenir un exemplaire, mais ce n'est pas pour cette fois.
C'est encore un asiatique. Sambucus adnata vit à l'est de l'Himalaya, Sambucus wightiana est son équivalent à l'ouest. Ils se ressemblent beaucoup. Sans doute la ligne des hauts sommets de l'Himalaya les a séparés et ils ont évolué indépendamment.
Comme les autres sureaux herbacés il forme de larges touffes, s'étendant par de longs rhizomes. Taille 1 m. Moelle blanche. Feuilles de 15 à 30 cm, vert clair, à 7 (9) folioles. Des stipules importantes de 1,5 cm. La dernière paire de folioles est décurrente, englobant parfois la foliole terminale.
L'inflorescence plate de 15 cm est soutenue par 5 branches primaires. Les fleurs sont très petites, souvent 3 mm, blanc-crème, anthères jaunes.
Les fruits de 4 à 5 mm sont rouges puis noirs à maturité. Graines de 3 mm.
Floraison de juin à août, fruits mûrs en septembre.

Visite de l'arboretum le 9 janvier :

Le chêne-liège


Détail du feuillage de Abies marocana


Superbe drapé de Picea breweriana

Deuxième incident grave depuis 1 mois.
Voilà ce qui se trouve devant ma porte depuis 15 jours :

Cette fois, bien que cela m'ennuie et m'encombre, la victime ce n'est pas moi. J'avais commandé des plantes en Belgique. Le 10 janvier, à plus de 18 h, donc à la nuit, on m'a livré un colis beaucoup trop lourd et encombrant pour que le livreur puisse l'amener jusqu'à ma porte. Il avait une minuscule camionnette sans aucun moyen de manutention même pas un diable. Il l'a laissé dans la rue, je devais le déballer peu à peu. Dès l'ouverture du colis j'ai vu que ce n'était pas ma commande.
Le lendemain j'ai pu examiner l'emballage. Il portait une étiquette du transporteur à mon nom et adresse. Mais au marqueur sur le colis était écrite l'adresse d'une pépinière en Vendée (480 km !). J'ai aussitôt contacté mon expéditeur, plus tard le destinataire réel. Et personne ne vient reprendre le colis. Je n'ai aucun moyen de contacter le transporteur, je ne sais même pas qui il est, ce n'est pas celui auquel le colis a été confié et comme pour UPS le destinataire n'a aucun moyen de contact.
Tous mes autres colis ont été livrés par la poste : aucun problème et j'ai un numéro de suivi et la possibilité de contacter la poste en cas d'anomalie.

Le 10 janvier, les crocus botaniques en avance. Rien à craindre, je les ai déjà vus tout frétillants dans la neige.


Lonicera fragrantissima, en fleurs depuis début décembre.


Prunus subhirtella automnalis, à peine planté, déjà fleuri.

C'est pris au scanner, il suffit de remettre l'image au format A4 pour avoir la taille exacte.

Comme je l'ai déjà dit, mon terrain à Trifouilly est envahi de lapins. En été, j'en vois détaler dans toutes les directions. Certes, en ce moment je n'en vois pas parce qu'on entend toujours les coups de fusil des chasseurs. Mais ils sont là, la preuve en est les dizaines de trous et les agressions sur mes plantes. Si j'oublie de protéger un jeune tronc que je viens de planter, il est vite écorcé. J'ai même failli perdre une glycine et elle a du mal à s'en remettre, elle n'a pas grandi cet été.
Mais les sureaux ? Les décoctions pour les maladies, les purins pour éloigner souris, taupes mulots etc.. ou même les feuilles simplement posées en mulch près des plantes sont efficaces. Le blaireau au contraire s'en régale. Il semble que les sureaux soient toxiques pour les lapins et qu'ils en aient été informés de la même façon que pour les dates de la chasse. En effet, contrairement aux autres arbres, je n'ai jamais protégé le tronc d'aucun de mes nombreux sureaux. Quels que soient leur âge et leur espèce, aucun n'a été grignoté.

Les fleurs sont petites, 5 mm, très odorantes, blanches, corolle à 5 lobes, anthères jaunes. Les cymes sont plates, de 15 cm de diamètre, soutenues par 3 à 5 branches.
Les fruits sont de couleur orange puis rouge, ce qui est inhabituel pour un sureau herbacé. Ils sont petits, au plus 4 mm, de même que les graines, moins de 2 mm.
La floraison a lieu de mai à septembre, mais surtout juillet-août, les fruits sont mûrs en octobre.

2n = 36

Distribution
L'est de l'Himalaya et de l'Asie.
Il occupe les zones montagneuses de 1600 à 3800 m où il forme de vastes taches dans les clairières et les herbages.
Il fut introduit en Europe par Ernest Wilson au début du 20è siècle.

Ecologie
Il est consommé par les takins (Budorcas taxicolor), gros mammifères herbivores ressemblant à des gnous pour lesquels il est important en automne comme source de protéines. Cela n'est pas sans importance car cette espèce, trop chassée pour son cuir et sa chair, et qui voit son territoire se réduire, est en voie de disparition.

Utilisation
Selon Roy Lancaster (A Plantsman in Nepal. Antique Collector's Club 1995) les fruits sont parfois utilisés par les indigènes comme laxatif ou consommés après cuisson qui leur fait perdre cet effet.
Le CBIK, Center for Biodiversity and Indigenous Knowledge, Yunnan medicinal plant database, donne comme indications : lutte contre la stase, les douleurs rhumatismales, l'arthrite, les ecchymoses, les démangeaisons. Des préparations pharmaceutiques existent, vendues entre autres par le Yunnan Province Institute of Pharmacologie, sous forme de liniment et de gélules.

Dans la section Ebulus, les sureaux herbacés, après l'Europe et l'Afrique, nous allons en trouver en Asie et nous commencerons par Sambucus adnata, parfois appelé schweriniana mais cette appellation postérieure à adnata n'est pas valable.
Il est un peu plus grand que notre sureau yèble, 1,5 à 2 m, aussi envahissant par la même méthode, l'extension de ses rhizomes.
Les tiges ont une moelle blanche ou rouge. Surtout les rhizomes, lorsqu'on les casse, laissent couler une sève rouge. Les noms locaux traduisent cela en comportant le mot sang, herbe pleine de sang, etc.
Les feuilles ont jusqu'à 60 cm, avec 7 à 11 folioles, les stipules sont petites. Leur particularité est l'existence de folioles décurrentes, soudure du limbe sur la nervure centrale. Cela se voit sur d'autres sureaux herbacés, de façon courante chez wightiana, plus rarement sur chinensis et ebulus, mais seulement pour la dernière paire. Chez adnata les 2 dernières paires sont souvent décurrentes.