Sureaux

France5 Silence ça pousse fait honneur au sureau noir.

Celui-ci, à Varennes, avait de quoi occuper les abeilles, il a été remplacé par une zone commerciale :

Les sureaux de la section Botryosambucus, les sureaux rouges à grappes, voient leurs bourgeons se développer dès la fin de l'été et particulièrement les gros bourgeons à fleurs bien dodus, contrairement à ceux de la section Eusambucus, sureaux noirs à corymbes, qui vont garder tout l'hiver des petits bourgeons pointus.

Le plus précoce a été Sambucus callicarpa. Dès le 17 août les bourgeons étaient remarquables :

Mais on voit aussi les petits bourgeons à feuilles, ici en bas des gros bourgeons :

Le 28 septembre ils sont encore plus développés :

Pour les fous de sureaux (y en a-t-il d'autres que moi ?), voici les toutes dernières nouvelles des nectaires extra-floraux de Sambucus nigra, par des gens qui ont des moyens techniques supérieurs aux miens. C'est juste ici.

Bien sûr, ces nectaires extrêmement discrets, dont la nature n'est détectable qu'au microscope, ne ressemblent en rien aux gros nectaires bien organisés, bien voyants et d'un jaune claquant de Sambucus chinensis. Ils se présentent sous la forme des très rares stipules ou stipelles, donc à la base des feuilles ou des folioles.

Les corymbes de Sambucus canadensis, surtout ceux de début de saison sont très larges, plus étalés que ceux de Sambucus nigra.

Comment s'explique cette différence ? Un corymbe de sureau noir typique voit son pédoncule se diviser en 5 ramifications, puis de nouveau 5, etc.

Voici le "squelette" d'un corymbe de sureau du Canada :

Le pédoncule s'est d'abord divisé en 3 ramifications. Les deux pédicelles latéraux se sont ensuite divisés en 5 pédicelles plus petits comme chez nigra. Le pédicelle central se divise de nouveau en 3 et ensuite en 5 parties, ce qui explique que cette partie centrale est plus longue et va donner la forme bombée au corymbe. Si on regarde l'ensemble on a l'impression de voir un groupe de corymbes et non un seul.

Cela est donc l'explication de la forme étalée du corymbe de Sambucus canadensis et aussi de sa forme bombée alors que la surface du corymbe de Sambucus nigra est plane. De plus les premières ramifications sont très longues, augmentent cet étalement et donnent son aspect léger, vaporeux, au corymbe en fleurs.

Le résultat est superbe en fleurs

mais aussi quand les lourdes masses de fruits pendent.

Voici une partie de la production d'un très jeune Sambucus canadensis d'environ 1m20 de haut. J'avais déjà cueilli des fruits et il a encore des fruits verts et des fleurs. Il était temps de le soulager, ces fruits faisaient  ployer les branches jusqu'au sol.

Je vous les montre surtout pour voir comme leur maturation sur un corymbe est plus uniforme que sur le sureau noir sauvage.

Sur cette photo on voit que 3 corymbes de Sambucus hookeri portent des fruits encore verts. Celui du fond a encore quelques fleurs, un quatrième à droite est en fleurs.

L'an dernier il avait fleuri mais n'avait eu aucun fruit. Cette année, alors qu'il a beaucoup souffert et à deux reprises, il a un taux de fécondation équivalent à ce qui s'était produit à Trifouilly. Cette différence est probablement due au fait que l'an dernier il était le seul sureau en fleurs car sa floraison est tardive. Cette année, comme à Trifouilly il est à côté d'un canadensis en fleurs et pas loin d'autres canadensis et chinensis. Son corymbe encore en fleurs sera sans doute fécondé car il y a encore des fleurs de canadensis et chinensis.

Cela confirme mon impression qu'il n'est pas autofertile. Il faudrait que je lui trouve un copain de son espèce, mais où ?

A Romilly des fruits de Sambucus chinensis approchent de la maturité :

En vert, ce sont les nectaires.

Mais il continue de fleurir, voici ces nouveaux corymbes avec des nectaires encore jaune orangé :

Un américain y est tombé en admiration devant notre sureau noir. Les photos sont belles, cliquez dessus, elles supportent d'être agrandies.

Sambucus nigra 'Cae Rhos Lligwy' est le dernier arrivé des sureaux noirs à fruits clairs.

Il a été planté fin novembre 2008 et je craignais pour sa survie. Je l'ai en effet reçu avec le tronc fendu à la base :

Mais il s'est développé comme s'il n'avait pas eu ce handicap et il est vigoureux. Il a produit 3 corymbes dès sa première saison, moins d'un an après sa plantation.

Comme vous le voyez ses fruits ont une couleur de miel.

Les Anglais leur trouvent un goût de groseilles à maquereaux. Je ne sais pas si c'est vrai, je ne connais pas le goût des groseilles à maquereaux. Ils sont très doux, un peu sucrés.

Je vous rappelle que nous sommes partis de fleurs monstrueuses, mais très jolies, qui peuvent avoir jusqu'à 8 pétales, autant d'étamines et de nombreux pistils comme on peut le voir sur cette photo du 26 mai :

Des pétales en excès mais, contrairement aux fleurs de 'Plena', cette fleur a tous les éléments constitutifs d'une fleur, elle est fertile. Mon petit monstre m'a donné pour la première fois des fruits. Il n'en a fait que 5, trop occupé à s'installer sur un terrain enfin favorable mais cela suffit à mon bonheur, au plaisir de les voir enfin. Il faut préciser qu'ils sont sur une branche qui s'étale au ras du sol, à la merci de tous les prédateurs. Ils sont à environ 10cm au dessus du sol. Les voici le 26 août, ils ne sont pas encore mûrs :

 

 

 

Le 3 septembre, ils ne sont plus que 4, mais l'un d'eux est mûr. Veuillez excuser la couleur de la main qui le tient, je travaille la terre à mains nues.

Le 7 septembre la maturité est dépassée, il commence à se friper.

Le voici sur papier millimétré. Les deux fruits à gauche sont des fruits de Sambucus canadensis. En plus de sa grande taille, il a une forme aplatie.

J'en ai extrait tout ce qui avait la consistance dure de graines, ou plutôt de noyaux puisque les fruits des sureaux sont des drupes.

Ils sont 13 ! Sambucus nigra, et presque tous les sureaux ont de 3 à 5 noyaux par fruit, le plus souvent 3. Sambucus peruviana, qui est tétraploïde, en a 5 à 7. Ces noyaux n'ont pas une forme normale. Ils sont très plats (comme les tiges ! encore la fasciation ?) et courbes. Cela se voit bien sur le noyau en bas, à droite.

Je vais semer tous ces noyaux en espérant avoir au moins une plantule. Un botaniste, aussi farfelu que moi, ou pire, a étudié 'Monstrosa' et sa descendance. 'Monstrosa' est une mutation spontanée de cause inconnue. Il est parfaitement fertile et transmet à ses "petits" sa mutation et toutes les anomalies qu'elle porte. Une seule différence : les descendants ont une couronne plus régulière. Ils n'ont pas l'aspect dégingandé de 'Monstrosa' père. Pour cette raison il les a appelés 'Monstrosa compacta'.

Vous ne verrez pas de telles photos ailleurs. Je les ai donc faites cliquables pour agrandissement.

Ce sureau noir hors normes, Sambucus nigra 'Monstrosa' avait été planté à Trifouilly au printemps 2007. Il était bien sûr encore très petit mais il avait fleuri aussitôt, cependant sans donner de fruits. Au printemps suivant il n'avait pas pris un seul centimètre de haut et n'a pas fleuri. Il a donc fait partie des nombreux sureaux mis en réanimation à Romilly à l'automne 2008.

Au printemps 2009 il avait légèrement grandi et a fleuri, je vous ai montré cette floraison. Mais ensuite il s'est mis à grandir à une vitesse inattendue. Les tiges verticales dépassent maintenant les eupatoires de 2m. Mais à la base des grandes tiges, celles qui portaient les fleurs, s'étendent horizontalement à ras du sol, lui donnant une largeur de presque 2m mais uniquement près du sol. Cela lui vaut un aspect inhabituel pour un sureau.

Son feuillage est superbe, très dense, très vert. Evidemment il n'a pas tout-à-fait l'aspect d'un feuillage de sureau à cause de l'implantation anarchique des feuilles.

Quelques vues de ses principales anomalies, à type de fasciation, tiges très larges et aplaties, enroulées à leur extrémité, implantation anarchique de feuilles anormales :

Demain je vous parlerai des fruits, ce n'est pas triste…

Le sureau du Canada a une floraison remontante jusqu'en septembre. Certains prétendent qu'il faut couper les corymbes défleuris pour que la floraison continue. C'est faux et je vous l'ai déjà démontré avec le superbe Sambucus canadensis 'Adams' de Trifouilly :

Voici maintenant le très jeune Sambucus canadensis 'Nova', transplanté depuis seulement quelques mois à Romilly, ce qui explique le léger retard de maturité des premiers fruits le 3 septembre. Mesurant seulement encore 1m30, il est déjà très productif, une vingtaine de corymbes.

Il a des corymbes de fruits à divers stades :

et des corymbes de fleurs à divers stades également :

Bien sûr la présence des fruits diminue le nombre de corymbe en fleurs parce que l'espace est occupé. Mais les corymbes de fruits sont aussi très beaux, même quand les fruits sont verts. Cela vaut-il la peine de se priver de délicieuses confitures ?

Pour ces photos rapprochées, j'ai choisi le confort donc le sureau de Veneux, proche de la maison et abrité du vent.

Les nectaires ne sont plus jaune vif, voire jaune orangé, depuis que les fleurs sont fanées ils sont devenus verts.

Un fruit encore vert, déjà un peu plus gros qu'à Romilly :

Fruit et nectaire :

Au pied du pédoncule sont apparus des nectaires mais plus tard qu'à Romilly. Mais ici, ils n'ont jamais été jaunes et n'ont pas la belle forme en coupe parfaite.

Je n'ai pas encore de quoi faire des confitures mais j'ai le plaisir de vous montrer des fruits clairs de Sambucus nigra.

Sambucus nigra var. albida :

Il mesure 2m de haut mais il se tient tout seul, les fils à droite, c'est pour les tomates d'à côté.

Sambucus nigra 'Viridis' :

L'arbuste est beaucoup plus trapu et dense, il s'est étoffé mais n'a pas beaucoup grandi cette année.

La différence de couleur entre les fruits de ces deux variétés horticoles est peu importante. Ceux de 'Viridis' sont d'un vert très pâle, ceux de albida sont d'un jaune doré.

Enfin, le clou du spectacle : 'Urban Lace' qui ne mesure encore que 150cm. Il a le feuillage de 'Laciniata' et les fruits de 'Viridis'.

Le 31 août, Sambucus chinensis a beaucoup changé d'aspect. La floraison des premiers corymbes est terminée ou partiellement terminée (la floraison d'un corymbe est progressive, du centre vers les bords du corymbe).

Les fleurs non fécondées sont tombées, les autres ont fait place à des fruits encore verts.

Les fruits encore verts se confondent avec les nectaires car les nectaires, qui resteront fonctionnels même après la maturation des fruits, deviennent verts lorsque les fleurs sont fanées. Seule leur forme les distingue, les nectaires ont la forme d'une coupe avec un creux central, les fruits verts forment une boule terminée par une pointe et ont des rainures semblant délimiter des lobes :

Elle m'a affirmé que le nectar de Sambucus hookeri est un délice :

Cette image donne l'impression qu'il y a deux nectaires à la base du pédoncule et un troisième, celui sur lequel se trouve la fourmi est en place de stipule.

Une étrange attraction de Sambucus hookeri sur les insectes m'a fait l'examiner de près de nouveau. Je ne l'examinais plus autant, je l'avais déjà fait il y a deux ans.

Pourquoi attirait-il les cantharides en juillet alors que les corymbes se formaient à peine ?

Pourquoi est-il parcouru comme Sambucus chinensis par des fourmis qui n'y élèvent pas de pucerons ? Ont-elles trouvé quelque sucrerie meilleure que le miellat des pucerons ?

Cela fait penser à la présence de nectaires comme chez Sambucus chinensis. Mais il n'y a pas de nectaires dans les corymbes et, s'il y en a, ils sont actifs avant la floraison.

Ces nectaires, je les ai trouvés. Voici le 27 juillet, alors que les corymbes sont encore très petits, à un mois de la floraison :

Les voici le 26 août, dans une zone où le bois prend une teinte brune :

Ces nectaires ont une couleur jaune, comme ceux de chinensis mais moins intense, il ont la même taille mais une forme différente avec une petite pointe qui leur donne un aspect en cœur. Et voici la preuve que ce sont bien des nectaires, une fourmi qui s'y délecte :

Ces nectaires ne sont jamais dans le corymbe. J'en ai trouvé comme pour chinensis au pied du pédoncule mais aussi à d'autres niveaux, sur des nœuds, en position de stipules. Voici de tels nectaires à deux niveaux :

Il y a à ma connaissance 3 sureaux qui présentent de tels gros nectaires :

Sambucus chinensis avec des nectaires en forme de cupule en demi-sphère parmi les fleurs du corymbe et au pied du pédoncule

Sambucus formosana avec des nectaires en forme de cupule cylindrique parmi les fleurs du corymbe

Sambucus hookeri avec de nectaires en forme de cupule en cœur au pied des pédoncules et des pétioles.

J'avais prévu de parler ce soir des gros nectaires de Sambucus hookeri, une nouveauté.

Mais j'ai découvert encore un accident grave sur un sureau à Romilly aujourd'hui et c'est de cela que j'éprouve le besoin de parler.

Il s'agit d'un fils de Sambucus hookeri issu du semis des graines de ses premiers fruits. Voici ce que j'ai trouvé : un trou sous les racines et des racines il ne restait que ça :

De gauche à droite on voit un gros rhizome très blanc, une grosse racine jaune d'où partent des racines plus fines et longues, un tronçon de 2 cm de la plus grosse racine, très brune mais sectionnée net, sous le tronc un fin chevelu dense de très fines racines.

Qu'il y ait un rhizome n'a rien d'étonnant car ce très jeune sureau est soit un hookeri pur, soit un hybride de canadensis, soit mais c'est peu probable un hybride de chinensis. Or ces trois sureaux ont des rhizomes.

C'est le deuxième sureau déraciné avec les racines coupées de cette façon et le premier c'était son père. La bestiole qui fait ça creuse à partir de la profondeur et rien n'est apparent en surface. Est-ce le hasard ou bien une attirance pour ce sureau précisément ?

J'ai mis ses racines à tremper dans une cuvette puis je l'ai replanté dans du bon terreau à l'Or Brun. Ses feuilles pendent mais ne sont pas encore desséchées. J'espère qu'il reprendra. Maintenant ses racines sont entourées de bouts de plastique, métal, et cernées de piquets à titre de protection.

Cela me fait penser à ma première plantation d'actinidias. A l'époque j'ignorais totalement l'attraction de cette plante sur les chats et elle était peu connue, je n'avais trouvé que de très jeunes pieds aux racines très tendres. Le lendemain il ne restait de mes trois plantes que des petits bouts de racines dispersés. Par la suite j'ai protégé les racines et j'ai compris qui était le prédateur le jour où j'ai taillé pour la première fois des actinidias : mes deux chats, Bulle et son fils, se sont roulés frénétiquement dans les branches tombées à terre, ils étaient comme fous.

Toutes les photos sont du 26 août.

Ce jour-là il est sans doute au maximum de sa floraison. Cette floraison est remontante et on voit déjà des corymbes à différents stades.

Il est reparti depuis mai sur trois troncs.

Sur le tronc le plus avancé, il y a déjà 5 corymbes. De part et d'autre du premier corymbe, deux autres corymbes sont partis du pied du pédoncule du premier, comme chez Sambucus chinensis. C'est la seule ressemblance car, même si on voit parfois des rayures longitudinales mais moins marquées que sur chinensis, les corymbes ne portent aucun nectaire parmi les fleurs et ils ont un aspect totalement différent. Un corymbe de hookeri ressemble à ceux de nigra et canadensis, moins plat que celui de nigra, moins bombé que celui de canadensis. Partis de plus bas, encore deux corymbes sont apparus. Celui que vous voyez à droite est encore en boutons.

Un cadrage plus large montre le corymbe du deuxième tronc, situé un peu plus haut, il a pris tout son temps pour grandir.

Ce deuxième tronc ne porte pour l'instant qu'un seul corymbe encore en boutons.

Enfin le troisième tronc qui semble être un drageon a peu grandi et ne portera sans doute pas de corymbe cette année.

Sambucus chinensis a une floraison remontante, comme canadensis et hookeri. Le 9 août il était au maximum de sa floraison à Romilly.

Les fleurs de ces premiers corymbes sont maintenant fanées mais de nouveaux corymbes sont en développement.

Je vous ai déjà montré que ce sureau de Romilly a, non seulement comme celui de Veneux (le pied-mère) des nectaires dispersés parmi les fleurs, mais aussi des nectaires au pied du pédoncule. Et maintenant il en a un peu partout :

Le sureau de Veneux, toujours en avance de floraison, montre des nouveaux corymbes déjà en fleurs de part et d'autre du premier corymbe :

 Au-dessus de lui, il y a des nèfles. En recadrant dessus :

Avant de décrire les tiges de Sambucus hookeri, rappelons les caractéristiques des tiges des sureaux. Les tiges naissent vertes et

chez les sureaux ligneux elles se couvrent rapidement de lenticelles (zones d'échanges respiratoires nécessaires lorsque les parois se durcissent) alors qu'elles sont encore vertes. Le vert de ces tiges encore vertes est uniforme. Il y a parfois un aspect cannelé mais ce sont des variations de relief, pas de couleur. Ici, sur Sambucus nigra, les lenticelles existent jusqu'à proximité du bourgeon terminal :

chez les sureaux herbacés, il n'y a jamais de lenticelles. Les tiges sont toujours vertes, même les plus anciennes et sont parcourues de stries longitudinales, alternance de vert clair et de vert foncé. C'est net chez Sambucus ebulus :

aussi chez Sambucus adnata,

bien qu'un peu masqué par les poils.

Et c'est très marqué chez Sambucus chinensis, et jusqu'au sol :

Chez Sambucus hookeri, les très jeunes tiges présentent  ces rayures vert sombre et vert clair des sureaux herbacés

mais se couvrent aussi rapidement de lenticelles, d'abord sous l'aspect de taches blanches allongées :

puis les lenticelles sont typiques :

La lignification se fait lentement. Les zones brunes sont encore très localisées près du pied le 13 juillet :

Elles sont plus avancées le 26 août

mais elles s'étendent lentement par taches confluentes :

En attendant de continuer l'étude détaillée de Sambucus hookeri, voici où il en est le 26 août.

Trois mois et demi après l'anéantissement total de ses parties aériennes, il est splendide, bien plus fleuri que l'année précédente. Le pied le plus avancé, au premier plan sur la photo, est en train de développer un nouveau corymbe sur sa droite.

L'accident de début mai 2009 va permettre de voir un aspect particulier de sa croissance. Il avait été presque totalement déraciné par un animal et est sans doute resté ainsi plusieurs jours puisqu'il a alors perdu toute sa végétation aérienne. Lorsque je l'ai trouvé ainsi le 8 mai et que j'ai enterré ses racines, il avait déjà repoussé :

Vous remarquerez que la plus belle pousse se trouve à distance de l'ancien tronc, sans doute sur un rhizome qui est resté sous terre. Elle continuera à se développer mais ce n'est pas elle qui grandira le plus vite. Il préfère se développer à partir du collet.

A partir de là, ce qui va être étonnant, c'est sa vitesse de développement, digne d'un sureau herbacé. En effet, deux mois plus tard, début juillet, apparaîtra le premier corymbe. La floraison n'aura qu'un mois de retard sur la date habituelle. Pour un sureau ligneux, il faut le faire !

Le 22 mai :

Le 19 juin :

Le 13 juillet (devant Hydrangea 'Annabelle') :

 Il commence à se lignifier (les deux tiges totalement lignifiées sont celles de l'an dernier qui sont mortes) :

Ce même 13 juillet, le premier corymbe apparaît. Il y en aura deux alors qu'il n'y en avait qu'un seul l'an dernier.

Où classer Sambucus hookeri dans le genre Sambucus ? Indiscutablement dans la deuxième section, la Section Eusambucus, celle de Sambucus nigra, les sureaux ligneux avec moelle blanche, inflorescences en corymbes et fruits noirs.

Nous allons voir qu'il a des aspects qui rappellent Sambucus nigra, Sambucus canadensis, mais aussi, et c'est plus étonnant, les sureaux herbacés et Sambucus chinensis. Ce mélange en fait un sureau que je reconnais entre tous à n'importe quelle période de l'année, ce qui n'est pas évident pour les autres sureaux.

La base : le tronc et les racines. Voici une photo prise lors de son déplacement de Trifouilly à Romilly le 17 février 2008 :

On voit que le tronc et les premières branches sont bien lignifiés. Au dessous du collet il y a des racines mais aussi des rhizomes :

En recadrant on voit bien le départ d'une tige sur le rhizome :

Cette faculté de drageonner, il ne l'a plus montrée pendant l'année qui a suivi. Elle va se révéler de nouveau lors d'une grande souffrance en mai 2009, lorsqu'il a été déraciné par un mammifère souterrain.

Les rhizomes n'ont rien d'étonnant chez un sureau ligneux, il ressemble en cela à Sambucus canadensis.

Je n'ai trouvé aucune description de Sambucus hookeri, et ce n'est pas faute d'avoir fouillé, partout. Pourtant ce sureau est très différent des autres. Je me suis demandé s'il était proche voire identique à Sambucus javanica. Mais pour celui-là, si les renseignements ne sont pas complètement nuls, ils sont très flous. Il semble cependant différent, folioles pas aussi étroites, non bipennées, corymbe plus bombé un peu comme celui de canadensis. Quant aux fruits de javanica ils sont décrits tantôt comme rouges, tantôt comme noirs, allez donc savoir !

Je vous ai déjà décrit mon Sambucus hookeri. Mais cette année il a montré de nouveaux aspects. Je vais essayer de faire la synthèse. Evidemment ce ne sont que mes observations et mes élucubrations, mais avec preuves photographiques.

D'abord, un mot sur sa rusticité. Ce dernier hiver, inhabituellement dur, l'a éprouvé. Il a la particularité d'avoir un feuillage persistant.

Photo du 5 décembre :

Ou plutôt, comme Sambucus palmensis, il perd son feuillage, plus ou moins tôt en hiver, quand le nouveau feuillage pousse. On ne le voit pas sans feuilles. Photo du 24 décembre :

Mais les forts gels de début janvier, - 11°C sur le terrain de Romilly, ont mis à mal ce jeune feuillage. Photo du 23 janvier :

Il a encore refait son feuillage ! Photo du 24 mars :  

Je pense qu'il peut supporter jusqu'à - 8 à -10°C . Il peut vivre sans problème en zone 8. En cas de gelées un peu plus intenses lors d'un hiver exceptionnel, il survivra. Je ne le tenterais pas en zone 7 où de fortes gelées vont se produire tous les hivers et peut-être plusieurs fois dans l'hiver. Il ne pourra tout de même pas refaire son feuillage 3 ou 4 fois dans l'hiver.

C'est maintenant l'époque de la cueillette des fruits du sureau noir et de ceux du sureau blanc. Sureau blanc, c'est ainsi qu'au Québec on nomme Sambucus canadensis. Les recettes pour les uns valent pour les autres.

Christian, mon ami du Québec m'a donné ce lien pour le site de Télé Québec où il est question de sureau, avec de bonnes recettes. Allez y voir.

Le sureau chinois de Romilly est maintenant en pleine floraison. Il forme un beau massif dans son écrin d'eupatoires.

Les fleurs des corymbes s'ouvrent progressivement, du centre vers les bords du corymbe. Elles sont mêlées à de nombreux nectaires jaune vif :

Les nectaires ont pour particularité à Romilly d'apparaître à la base du pédoncule :

De nouveaux corymbes apparaissent partant du pied du pédoncule :

Les tiges ont leur striation longitudinale caractéristique, beaucoup plus marquée que sur les autres sureaux herbacés :

Ses habitants presque permanents sont les syrphes,

les araignées,

et les fourmis qui n'y élèvent pas de pucerons. Elles recherchent la sécrétion des nectaires, bien meilleure que celle des pucerons.

Sambucus nigra 'Pulverulenta' est l'un des plus beaux sureaux noirs. Son feuillage où prédomine le blanc est exceptionnel. Certaines feuilles sont totalement blanches.

J'en surveille particulièrement 3 exemplaires.

Il y a d'abord le mien. C'est le plus jeune mais il est plein de promesses :

Celui du Clos du Coudray est le plus grand :

Celui du Jardin Botanique de Marnay sur Seine est lui aussi très grand. Il a moins d'espace qu'au Clos du Coudray mais il se débrouille très bien pour occuper tout l'espace disponible, se faufilant entre les troncs, débordant de partout, s'élevant un peu plus haut chaque année.

Le feuillage au premier plan à gauche est celui de Asimina triloba :

Le feuillage à droite est celui de Hydrangea aspera ssp sargentiana :

Détail du feuillage :

Les fruits ne sont pas mûrs, ils sont en retard sur le sureau sauvage :

Là, il y a deux fruits mûrs :

Tous mes sureaux d'Arménie ont perdu leurs fruits depuis longtemps, sauf celui de Veneux qui a trouvé une parade au pillage de ses fruits par les oiseaux. En prenant appui sur une arcade métallique il se comporte comme un rosier grimpant et a caché ses fruits sous son feuillage. Ainsi ils ne sont pas visibles du ciel et de plus ils sont difficilement accessibles.

Cela me fait penser à ce sureau du Kamtchatka à l'Arboretum d'Harcourt qui avait encore une superbe grappe de fruits un 3 novembre, sans doute parce qu'elle était placée à l'extrémité d'une longue tige trop frêle pour supporter le poids d'un oiseau :

Les sureaux de la troisième section, la section Botryosambucus à fruits rouges en grappes, présentent dès la fin de l'été des gros bourgeons ronds, du type bourgeons à fleurs, alors que les sureaux de type sureau noir n'auront que de petits bourgeons pointus jusqu'au printemps. Ce n'est pas étonnant puisque les sureaux rouges auront des fleurs dès mars ou avril, avant ou en même temps que le feuillage.

Sambucus callicarpa est celui qui semble le plus souffrir de la chaleur.

Cela ne se voit pas sur la photo mais le feuillage de mes deux exemplaires n'est plus aussi vert et beaucoup de feuilles sont comme grillées sur les bords. Je les arrose pourtant, ce qui n'est pas souvent le cas des autres. Je craignais plus de difficultés avec Sambucus racemosa mais il est toujours bien vert et frais.

Mais Sambucus callicarpa est le premier sureau de sa section à présenter ces gros bourgeons dodus.